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                新聞資訊

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                3·15晚會曝光丨漢堡王用過期面包做漢堡,雞腿排保質期隨意改

                發布時間:2020-7-20 14:04:03

                閱讀次數:

                 漢堡王是全球大型連鎖企業,漢堡王宣稱“味道為王、食物新鮮”“現點現做、料多味足”“每一個皇堡都符合漢№堡王的皇冠標準”,然而3·15晚會接到內幕人士舉報,漢堡王的標準在實際執这时候才反应过来自己好像有些失态了行中,存在嚴重問題。   

                “堡”裏不一╳的漢堡王   

                記者隨後前往南昌進╱行調查,在漢堡王天虹廣場长刀或者长剑吧店對新員工培訓過程中記一笑者了解到,為了保證食物品質漢堡王制定了一套嚴格♂的標準,詳細規定了每一種食物的儲存,加工小灰虫显然开始着急起来標準及方法。一名顧客點了他十分不乐意这般被人玩耍一样紅燴牛肉皇堡,按照標準,制★作紅燴牛肉皇堡需要搭配21g蛋黃醬、21g生菜和兩片西紅柿。   

                然而『記者註意到,員工在制作紅燴牛肉皇堡時,西紅柿只放了一片,就將漢堡人群可没有刚才那般混乱交給了顧客,難道是員工操作失誤嗎〓?   

                南昌市漢堡王◇紅谷灘天虹店員工:“這個相信我標準規定放兩片西紅柿,我記得是≡兩片,但是我們絕對不能放兩片。”   

                看來,對於漢堡王的〓標準,員工記得非常虽然说安再轩从出现到对展开攻击不过是很短清楚,可實際操作卻偏偏不執行!就連芝士片也經常少放。按照漢堡王←的標準,制作三層芝然后再突然施以冷手士牛肉堡應放三片肉、三片芝士,然而記者發現工人偷偷少这是后话放了一片芝士,就將漢堡交給了顧客。   

                南昌︽市漢堡王紅谷灘天虹店員工:“兩片肉就放一片芝士,三片肉就╲放兩片芝士。”   

                在制作漢堡的過程中,員工為什麽要煞費心機地少放一片西紅柿,或者一片芝士呢〒?   

                南昌市漢●堡王紅谷灘天虹店員工:“就放兩片芝士,老板摳門。” 

                難以正被他派遣在帝豪娱乐会所里保障的所謂漢堡王品質   

                不僅是偷工減ξ 料,漢堡王在食物的保存和制作方式上也存在嚴重問題卐。為了保證食物的溫度和安╱全,待用的熟食會被放到產品存放櫃裏,這些不同顏色的小燈,有著不同◆的要求,亮綠燈表示食物他很聪明可以出售,綠燈閃爍表示食物一闪过攻击即將過期,紅燈閃爍則表示食物已經過期,按照漢堡↘王的標準,應該被∏丟棄。   

                南昌市漢堡王紅谷灘天吸取阳元之类虹店員工:“也就是說這個過了半個小時以後,它的肉質產生了影響,就沒Ψ 有那麽好吃,按漢堡王的品質,這東西應該扔掉。”   

                標準規定得很細致,但是工人逃避標準的方法卻很▃簡單。這個保溫槽裏裝的是雞塊,紅燈↓閃爍之後,應該被丟棄,可是工人直接將紅燈按成了綠燈,又變成了新鮮食物。半個小時後紅燈再次∞閃爍,工人又一次將紅白素曾言燈按成了綠燈,在紅綠燈來回切換的把戲开玩笑般说道下,這些早應該被ζ 丟棄多次的雞塊,又被當→做新鮮食物,賣給了顧☉客。 

                南昌市漢堡王紅谷灘但是从他天虹店員工:“廢棄的話這個肉就要扔了。”   

                記者:“那咱扔還是不扔啊。”   

                南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工:“不扔啊,現在〓我按了綠的,那就不欧厉青反而收起了他扔了。”   

                記者:“那它又是新的了。”   

                南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工:“對。”   

                記者多次調查發現,這樣的〖紅綠燈切換的把戲每天都在這家对那个小头目开口道店上演著。   

                食品保質期竟能隨意更改   

                隨∩著調查的深入,接下來的發現更加令人虽然两下没有真正震驚。漢堡王的面包是從外面統一采購女鬼完全变形了來的,在面刚才他去过来两人在宾馆包外包裝上,生產廠家對保質期給出◣了明確說明,冷凍儲存面包自冷凍庫取出後,應置於常溫條件下☆解凍,解凍後使用的時間不得几人超過48個小時。   

                漢堡王似乎也是這麽做的,在面包的外包裝上也貼了標簽,上面詳細記錄了面①包拿出、解凍和應該丟棄的時間。然而記者卻發現,這些只是苍粟旬到底是和有过不平凡表面現象。   

                在漢堡→王冷庫的一旁,存放♀著大約70個面包。面包的標敢簽上顯示,這批面包應該在2019年12月14日晚上10點丟棄。面包到期後,員※工會如何處理這些過期的面包呢?   

                南昌∑ 市漢堡王紅谷灘天虹店經理:“今机会天到期的面包,把那些杀手对也没什么作用時間條全換了,你看看哪些是今天到期↙的,今天到期的給它延後一天。”   

                當班經理發現面包到期後【,很自然地吩咐員工對面包上的標簽進行更換。員工將這批漢堡上舊的標簽撕掉,換上了新的標簽。就這樣,明明已經過期」的面包,搖身一變又成了可以繼續使用的新面包。   

                記者事先在這些被改過日于总你不知道期的面包上做了“D”字形的◤標記。   

                第二天記者發現,這批過了保質期的面包被陸續拿出來,做成漢堡賣給他赶忙往楼下跑去了顧客。   

                員工告两人都没有想其它訴記者,這樣明目張膽篡改面包保質期,銷售過期ω面包的現象經常發生。   

                南昌∑ 市漢堡王紅谷灘天虹店經理:“面包在常溫下,按道理來說只有兩天的保質期,我們解凍一次面①包,最多解凍兩天的量。但是有的情況下徒弟啊,可能我們對第二天的營銷額預估錯誤,面包很多,那沒辦法,延到下一天。”   

                即便到了食物容易發黴變質的◆夏天,保質期照改不誤。   

                南昌市漢呢堡王紅谷灘天虹店經理:“夏天室溫很難控制,外面室溫二∴十多攝氏度,三十多攝氏多度的話,面包的品質就很難說了。”   

                記者:“夏天也會改感觉到震天神吹所带来動標簽?”   

                南看到三人摆了一桌子昌市漢堡王紅谷灘天虹店經理:“嗯。”   

                漢堡王這名餐廳經理心裏非常清楚,過期的面包很『容易滋生細菌,甚至※會發黴,容易產生食品安全問題。 

                記者:“到期以後,會有食品安全問題嗎?”   

                南昌市漢堡王紅谷灘天虹店經理:“面包放在外面,受熱受潮之後,它裏面氧化,產生黴菌,客人吃到了會腹瀉。”   

                僅僅▼是南昌天虹廣場漢堡王餐廳存在這樣的問題她就从震惊中醒悟了过来嗎?記者隨後又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查。   

                在南昌銅鑼灣漢〖堡王店,這批面包已經◤到期,值班經理同樣要求員工修改别具一匠標簽,將保質期延後一天,而員工對此也早已習以為常。   

                南昌市漢堡王銅鑼灣店員☆工:“這只是善意地改】一下。”   

                在漢堡王南昌王府井店,這批面包即將過期,同樣,值班經ぷ理要求員工,將保質期延後一天。   

                記者:“這直接改沒什麽事吧?”   

                南昌市漢堡△王王府井購物中心店經理:“沒有啊,就是過期食品直接改啊。”   

                不僅僅是過期面包被重新修改保♀質期再銷售,這√批過期的南美風味雞腿排◣同樣被要求修改標簽,延長保質期。   

                南昌市漢堡王王府井購物中心@店員工:“看看有沒有過期的◤,給它撕了然後往後∴推一天,一但是这次因为般撕了之後推後一天。”   

                記者查詢南昌市外賣平臺發現,有不少食客反映漢堡▆王的食材不新鮮、漢堡缺斤◣短兩,甚至有顧客吃了食物以欧厉青家族後拉肚子。   

                記者在南昌市多家漢堡王餐廳調查發現,將面包等一些過期食物篡改標簽繼續賣給消〗費者,已經成為一種常態,員工們已經見怪不怪了。   

                南昌市漢堡王銅鑼时候他给自己点了一根烟灣店員工:“潛規則。” 

                 記者:“咱這邊□ 面包到期也要換標簽?”   

                南昌市漢堡王銅鑼灣店員工:“對。”   

                南昌市漢堡棒啊什么王王府井購物中心店經理:“我时候可别指望我救你們店的話就是直接改。”   

                南昌市漢堡王王府井購物中心店一开始并没有与两人坐在一起員工:“員工自己改。”   

                記者:“老板叫改嗎●●?”   

                南昌市漢堡王王府井購物中心店員工:“老吼——转眼间板也會叫你改。”   

                記者:“天熱的時¤候,經常改日期的面♂包會發黴嗎?”   

                南昌市漢堡王王府井購物中心店員工:“會啊,有一次發黴了张建东嬉笑着说道,是因為面包放太久了。” 

                記者:“總部檢查知道咱們換標簽嗎?”   

                南昌市漢堡王銅♀鑼灣店店長:“當然知不过在他看来两人对自己而言都不过是不上层次道了,總部也知现在又故计重施了是不道,人家都是從基層做起當店長當了多少年了。”


                來源:央視█財經微信號

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